สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำมันความร้อนฝาแน่นแน่นผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มส่วนผสมสี่ต่อไป (ผ่านโหระพา); ปรุงอาหารและผัดประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่ม ผัดในสี่ส่วนผสมถัดไป (ผ่านใบกระวาน) นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนปกคลุมประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าถั่วจะนุ่ม ลบและทิ้งใบกระวาน
-
ผัดในคะน้าเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารเปิดประมาณ 5 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่าผักคะน้าจะร่วงโรยเล็กน้อยและของเหลวที่เหลือจะถูกดูดซับ ลบจากความร้อน
-
ผัดในมะเขือเทศน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาว โรยด้วยวอลนัทและชีสแพะ เสิร์ฟร้อนกับชิปไฟลนก้น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 281 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), โคเลสเตอรอล 6 มิลลิกรัม, โซเดียม 434 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 36 กรัม, ไฟเบอร์ 10 กรัม, 8 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 12 กรัม
