สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดเล็กผสมไข่กับนม 3 ช้อนโต๊ะ ในชามตื้นรวมแครกเกอร์บด, โหระพาแห้ง, พริกขี้หนูและพริกไทย พักไว้
-
ถ้าต้องการไก่ผิว ตักไก่ทีละชิ้นใส่ไข่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
-
ในน้ำมันความร้อน skillet ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มไก่และปรุงอาหารเปิดเป็นเวลา 10 นาทีเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ ระบายน้ำได้ดี
-
เติมนม 1 ถ้วยลงในกระทะ ลดความร้อนปานกลาง - ต่ำ; ครอบคลุมอย่างแน่นหนา ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาที ค้นพบ; ปรุงอาหารประมาณ 5 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าไก่จะนุ่มและไม่มีสีชมพูอีกต่อไป โอนไก่ไปยังจานเสิร์ฟ ครอบคลุมและให้ความอบอุ่น เตรียมครีมน้ำเกรวี่ หากต้องการให้บริการกับมันฝรั่งบดและประดับด้วยโหระพาสด ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 327 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, คอเลสเตอรอล 121 มก., โซเดียม 410 มก., คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม, ใยอาหาร 0 กรัม, โปรตีน 31 กรัมครีมน้ำเกรวี่
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เรียดไขมันจากการหยดลงในกระทะ จอง 3 ช้อนโต๊ะหยดในกระทะ ในขวดโหลแบบเกลียวรวมนมแป้งอเนกประสงค์เกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน ครอบคลุมและเขย่าจนผสมกัน เพิ่มไปยัง skillet ผัดในนม 1 ถ้วยเพิ่มเติม ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที (ถ้าต้องการให้บางด้วยนมเพิ่มเติม) ทำให้น้ำเกรวี่ประมาณ 1 1/2 ถ้วย
