สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดใหญ่รวมกีวีบดน้ำตาลและเปลือกมะนาว ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว ในขณะเดียวกันในกระทะขนาดเล็กให้ผสมน้ำกับน้ำมะนาว คนในเพกติน นำไปตั้งไฟให้เดือด ต้มอย่างหนักประมาณ 1 นาทีคนตลอดเวลา เพิ่มส่วนผสมเพกตินลงในส่วนผสมของผลไม้กวนประมาณ 3 นาทีหรือจนน้ำตาลละลายและส่วนผสมไม่ได้เป็นเม็ดเล็ก ๆ เย็นนาน 15 นาที
-
ทัพพีแช่ในภาชนะแช่แข็งแบบครึ่งไพน์โดยปล่อยให้ช่องว่าง 1/2 นิ้ว ประทับตราและฉลาก ปล่อยให้อยู่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ เก็บได้นานถึง 3 สัปดาห์ในตู้เย็นหรือนานถึง 1 ปีในช่องแช่แข็ง
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 46 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คลอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม, โซเดียม 1 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 1 มิลลิกรัม, ใยอาหาร 12 กรัม, น้ำตาล 11 กรัม, โปรตีน 0 กรัม
