สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะที่มีขนาดใหญ่มากทำอาหารเบคอนจนกรอบ ท่อระบายน้ำ, การจองหยด 2 ช้อนโต๊ะในทะ ระบายเบคอนบนผ้าขนหนูกระดาษ เมื่อเบคอนเย็นพอที่จะจัดการให้แตกและพักไว้
-
ในกระทะเดียวกันปรุงหัวหอมและกระเทียมในหยดร้อนเป็นเวลา 5 นาทีกวนบ่อย ผัดในข้าวดิบ ผัดในน้ำซุป, แครอท, โรสแมรี่หรือออริกาโน, เกลือ, พริกไทยและลูกจันทน์เทศ นำไปต้ม; ลดความร้อน ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 20-25 นาทีหรือจนกว่าข้าวจะนุ่มและดูดซับของเหลว
-
ผัดในเบคอนที่ร่วงหล่นพาร์สลีย์ถั่วและเปลือกมะนาวฝอย
-
ช้อนลงในหม้อตุ๋น 2 ควอต ครอบคลุมและทำใจให้สบายอย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือไม่เกิน 24 ชั่วโมง ในการเสิร์ฟอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาเป็นเวลา 45 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน ทำให้การเสิร์ฟ 10 ถึง 12
เพื่อให้บริการทันที:
การบรรจุอาจถูกอบโดยไม่มีขั้นตอนที่หนาว นำเข้าอบประมาณ 45 นาที
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 251 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 8 มก., โซเดียม 600 มก., คาร์โบไฮเดรตโซเดียม 34 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 6 กรัม
