สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ในชามขนาดใหญ่รวมไข่ขนมปังเกล็ดมิ้นต์กระเทียม 2 หรือ 3 กลีบเกลือและพริกไทย เพิ่มลูกแกะบด ผสมให้เข้ากัน รูปร่างเป็นลูกชิ้น 32; พักไว้
-
สำหรับซอสในกระทะขนาดกลางนำน้ำทับทิมไปต้ม ลดความร้อน หลนเปิด 25 นาทีหรือจนกว่าจะลดลงประมาณ 1/2 ถ้วย เพิ่มน้ำตาล คนให้ละลาย
-
ในขณะเดียวกันในลูกชิ้นสีน้ำตาลขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งในเวลาด้วยน้ำมันมะกอกร้อนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ โอนไปยังถาดอบ 15x10x1 นิ้ว นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านทันทีลงทะเบียนที่ 160 องศา F. ในโยเกิร์ตขนาดกลางผสมโยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะกับกระเทียมและกระเทียม 1 กลีบ เสิร์ฟพร้อมลูกชิ้นราดด้วยซอสทับทิม โรยด้วยใบไม้กระเทียมและสะระแหน่ที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตปรุงรสและชิ้นไฟลนก้น ทำให้การเสิร์ฟ 6 ถึง 8
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการต่อครั้ง: 695 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 21 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 20 กรัม), คอเลสเตอรอล 156 มก., โซเดียม 449 มก., คาร์โบไฮเดรต 27 กรัม, 1 กรัมไฟเบอร์, 13 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 32 กรัม
