วิธีปลูกลาเวนเดอร์เพื่อกลิ่นและความรู้สึกจากสวรรค์ บ้านและสวนที่ดีกว่า

เมื่อคุณเห็นภาพถ่ายของทุ่งลาเวนเดอร์ที่มีชื่อเสียงของโพรวองซ์ฝรั่งเศสมันเป็นความรักตั้งแต่แรกเห็น อย่างไรก็ตามการปลูกดอกไม้ลาเวนเดอร์เป็นเรื่องง่ายเฉพาะเมื่อคุณวิเคราะห์ดินสวนสถานที่และสภาพภูมิอากาศ

สำหรับความสำเร็จกับลาเวนเดอร์เรามาตรวจสอบองค์ประกอบเหล่านั้นกัน

ปลูกลาเวนเดอร์ในดินอัลคาไลน์ที่ผ่านการล้างอย่างดี

สมุนไพรส่วนใหญ่เติบโตได้ดีที่สุดในดินที่ระบายน้ำได้ดีซึ่งช่วยให้น้ำไหลผ่านได้ง่าย ลาเวนเดอร์อาจเป็นที่ต้องการมากที่สุดในการระบายน้ำที่ดี!

รากลาเวนเดอร์ต้องการช่องว่างมากมายระหว่างอนุภาคดินเพื่อหายใจและเจริญเติบโตดังนั้นจึงเหมาะกับดินทรายหรือหิน หากสวนของคุณมีดินเหนียวหนักที่รักษาความชุ่มชื้นรากลาเวนเดอร์ก็จะเน่าและตาย เพื่อสร้างโครงสร้างของดินที่ดีขึ้นคุณสามารถเพิ่มวัสดุอินทรีย์จำนวนมากลงในด้านบน 4 ถึง 8 นิ้ว

เกษตรกรผู้ปลูกลาเวนเดอร์เชิงพาณิชย์จำนวนมากใช้เตียงยกเพื่อปรับปรุงการระบายน้ำซึ่งเป็นเทคนิคที่สามารถยืมสำหรับสวนที่บ้าน

ทดสอบการระบายน้ำของดินโดยการขุดหลุมลึกขนาด 12 นิ้ว เติมน้ำให้เต็มรู ถ้ามันล้มเหลวในการระบายน้ำอย่างสมบูรณ์ใน 30 นาทีดินของคุณมีปัญหาการระบายน้ำ หลุมที่ท่อระบายน้ำเร็วขึ้นมากแสดงให้เห็นว่าดินที่ระบายน้ำได้ดี

ค่า pH ของดินก็เป็นปัจจัยเช่นกัน ลาเวนเดอร์เติบโตได้ดีที่สุดในดินอัลคาไลน์ที่มีค่า pH 6.4 ถึง 8.2 ทดสอบดินของคุณ (ไปยังสหกรณ์ส่งเสริมท้องถิ่นเพื่อขอความช่วยเหลือ) เพื่อให้แน่ใจ

พืชลาเวนเดอร์ต้องการอากาศและดวงอาทิตย์

ควรปลูกลาเวนเดอร์ในที่ที่มีแสงแดดจัด - ช่องว่างที่ได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 8-10 ชั่วโมงต่อวัน

ภูมิอากาศที่อบอุ่นและแห้งแล้งเหมาะสำหรับการปลูกลาเวนเดอร์ ให้แต่ละลาเวนเดอร์มีพื้นที่มากมายเพื่อส่งเสริมการไหลเวียนของอากาศที่ดี การเว้นวรรคขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพืชและประเภทของคุณที่จะได้รับ ยิ่งต้นไม้ใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งต้องการช่องว่างระหว่างต้นไม้มากเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีความชื้นสูงการไหลเวียนของอากาศเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้พืชลาเวนเดอร์มีความสุข

แม้ว่าลาเวนเดอร์จะชอบความอบอุ่น แต่ความร้อนที่มากเกินไปก็สามารถทำให้พืชเจริญเติบโตและเบ่งบานได้ ลาเวนเดอร์ทนแล้งได้เมื่อสร้าง แต่ต้องการน้ำเพิ่มเมื่อปลูกในพื้นที่ที่ร้อน

การดูแลสภาพภูมิอากาศและลาเวนเดอร์

ลาเวนเดอร์เป็นไม้ยืนต้นแบบพุ่ม (ไม่ใช่พุ่มไม้ลาเวนเดอร์) มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งฤดูหนาวมีอากาศไม่รุนแรง หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศหนาวเย็น USDA โซน 4 หรือเย็นกว่าพืชลาเวนเดอร์อาจไม่เติบโตในฤดูใบไม้ผลิต่อไปนี้เว้นแต่คุณจะเลือกพันธุ์ที่ยากที่สุดและให้การป้องกันในช่วงฤดูหนาว

หิมะปกคลุมเป็นหนึ่งในฉนวนที่ดีที่สุดสำหรับพืชที่อ่อนโยน หากคุณไม่มีหิมะที่เชื่อถือได้ให้คลุมพืชลาเวนเดอร์ด้วยใบไม้แห้งหรือฟางที่ทับด้วยผ้าใบเพื่อป้องกันลมแห้งและน้ำแข็ง ถอดฝาครอบในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ดินอุ่นและให้อากาศถ่ายเทได้ดี

การปลูกลาเวนเดอร์ในภาชนะบรรจุ

ชาวสวนในภูมิอากาศตอนเหนือหรือพื้นที่สวนน้อยอาจต้องการปลูกลาเวนเดอร์ในกระถาง เลือกหม้อที่มีรูระบายน้ำที่ใหญ่กว่ารูทบอลเล็กน้อย หม้อดินช่วยให้การไหลเวียนของอากาศดีขึ้นและแห้งเร็วกว่ากระถางพลาสติกหรือเซรามิก

ปลูกในดินที่ผ่านการปลูกอย่างดีเช่นดินที่ปลูกเพื่อปลูกแคคตัสหรือ succulents น้ำเท่าที่ควร แต่อย่าให้ต้นไม้แห้งสนิท หากคุณใช้จานรองใต้หม้อให้ระบายน้ำส่วนเกินออกเสมอ

เก็บกระถางไว้กลางแดดเต็มดวง แต่จำไว้ว่าปริมาณแสงในบ้านอาจไม่เพียงพอที่จะส่งเสริมการเติบโตหรือดอกลาเวนเดอร์

ประเภทของลาเวนเดอร์

มีหลายสายพันธุ์และหลายร้อยพันธุ์ลาเวนเดอร์

ลาเวนเดอร์ภาษาอังกฤษ ( Lavendula angustifolia ) ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ยากที่สุดโดยมีสายพันธุ์ให้เลือกมากมาย ง่ายต่อการค้นหาลาเวนเดอร์ภาษาอังกฤษ ได้แก่ 'Munstead' และ 'Hidcote' พวกมันเติบโตได้ดีในสถานที่ที่มีอากาศร้อนจัด

Lavandin ( Lavandula x intermedia ) เป็นการผสมข้ามระหว่างภาษาอังกฤษ (หรือจริง) ลาเวนเดอร์และสไปค์ลาเวนเดอร์ ( Lavendula latifolia ) Lavandin มีความแข็งแรงเท่ากันโดยทั่วไปจะอยู่ในโซน 5 เนื่องจากมีขนาดดอกใหญ่กว่าดอกลาเวนเดอร์ชนิดนี้มักปลูกในเชิงพาณิชย์สำหรับน้ำมันหอมระเหย 'ปรากฏการณ์' การแนะนำจากฟาร์มต้นไม้สันติภาพในรัฐเพนซิลเวเนียในปี 2555 ได้รับการยกย่องให้อยู่รอดในฤดูหนาว

ดอกลาเวนเดอร์สเปน ( Lavandula stoechas ) ทำงานได้ดีในภูมิอากาศที่อบอุ่น (ไปยังโซน 7) โดยมีใบสีเทาสีเขียวขนาดใหญ่และหัวดอกไม้ทรงกระบอกอ้วน เหล่านี้มักจะลาเวนเดอร์แรกที่จะบาน

การปลูกลาเวนเดอร์จากเมล็ด

ลาเวนเดอร์สามารถปลูกได้จากเมล็ด แต่ต้องใช้เวลาถึงสามปีกว่าจะงอกเป็นขนาดพอเหมาะสำหรับการตัด

เนื่องจากพวกเขาใช้เวลาสองถึงสี่สัปดาห์ในการงอกมันเป็นความคิดที่ดีที่จะเริ่มต้นเมล็ดในบ้าน ปลูกลาเวนเดอร์ไว้ห่างกัน 1 นิ้วปกคลุมด้วยส่วนผสมที่เพิ่งเริ่มแตกและเก็บไว้ในภาชนะที่ชื้น แต่ไม่เปียกชุ่มในที่อบอุ่น (65 ถึง 70 องศาฟาเรนไฮน์)

เมื่อพืชมีความสูง 2 ถึง 3 นิ้วต้นกล้าลาเวนเดอร์ควรปรับตัวให้เข้ากับสภาพกลางแจ้งอย่างช้าๆโดยเพิ่มปริมาณแสงที่ได้รับช้าๆ เมื่อพวกเขา "แข็งตัวออก" ปลูกมันไว้กลางแจ้งในดินที่มีแดดจัด

Lavenders ส่วนใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง lavandin เริ่มต้นจากการตัดแทนเมล็ด เพราะ Lavandins เป็นไม้กางเขนของสองสายพันธุ์พวกเขาทั้งสองไม่ได้ตั้งค่าเมล็ดหรือเมล็ดที่พวกเขาตั้งค่าเป็นหมัน

การตัดแต่งกิ่งลาเวนเดอร์

ลาเวนเดอร์เจริญเติบโตได้ดีที่สุดด้วยการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม

หลังจากการออกดอกครั้งแรกการถอนต้นเฮดเดอร์ (การกำจัดก้านดอกที่ใช้แล้ว) อาจกระตุ้นให้พืชบางชนิดเริ่มต้นใหม่ คุณสามารถสร้างรูปร่างของพืชได้ในเวลานี้ แต่จะทำการตัดแต่งกิ่งที่สำคัญจนถึงฤดูใบไม้ผลิต่อไปนี้

รอจนกว่าพืชลาเวนเดอร์เริ่มเติบโตในฤดูใบไม้ผลิเพื่อตัด ลูกพรุนประมาณหนึ่งในสามถึงครึ่งของพืช หากคุณตัดมันกลับไปอย่างหนักจนมีเพียงลำต้นที่เป็นไม้แสดงพืชอาจตาย

แม้จะมีการดูแลที่ดีที่สุด แต่ก็ยอมรับว่าพืชลาเวนเดอร์มีอายุสั้นและยืนยาวได้นาน 10 ถึง 15 ปี

วิธีตากแห้งลาเวนเดอร์

ลาเวนเดอร์ตัดได้ดีสำหรับช่อดอกไม้สด แต่ก็ดีเหมือนดอกไม้แห้ง - และทำได้ง่าย ตัดลำต้นก่อนที่จะถึงยอดสูงสุดและตัดลำต้นให้นานที่สุด

นำใบล่างตามลำต้นแต่ละต้นบันทึกเป็นบุหงาหากคุณต้องการ มัดสี่ถึงหกลำต้นเข้าด้วยกันโดยใช้เชือกหรือยางรัด แขวนพวงกับดอกไม้ชี้ลงในที่มืดแห้งและอากาศถ่ายเทได้สะดวก (การสัมผัสกับแสงแดดจะทำให้สีของดอกลาเวนเดอร์จางลง) เมื่อดอกแห้งเกือบหมดให้มัดลำต้นไว้ในปริมาณที่คุณต้องการแสดง หากคุณจัดกลุ่มก้านมากเกินไปสำหรับการทำให้แห้งภายนอกของกอจะแห้ง แต่ภายในอาจชื้นและเน่าเกินไป

ในการทำให้ดอกไม้ลาเวนเดอร์แห้งเพียงแค่นำมันออกจากลำต้นและวางไว้บนพื้นผิวเรียบในสถานที่ที่เย็นมืดและแห้ง เก็บบุปผาที่แห้งสนิทในภาชนะที่มีอากาศดีเช่นขวดแก้ว

วิธีการใช้ Culinary Lavender

อาจใช้ลาเวนเดอร์อบแห้งสำหรับทำอาหารหากปลูกแบบออร์แกนิก นิด ๆ หน่อย ๆ ไปไกลดังนั้นใช้เท่าที่จำเป็น บุปผาลาเวนเดอร์แห้งบดเป็นผงเพิ่มรสชาติพิเศษเพื่อตำรับเค้กมัฟฟินและขนมปังอย่างรวดเร็ว

ลาเวนเดอร์เป็นส่วนสำคัญของการผสมผสานที่เรียกว่า เฮอร์เบอเดอโพรวองซ์ ซึ่งมักใช้ในการปรุงรสไก่หรืออาหารคาวอื่น ๆ Herbes de Provence มักรวม marjoram, โหระพา, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่และสมุนไพรอื่น ๆ ในปริมาณที่แตกต่างกันอย่างกว้างขวาง

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกลาเวนเดอร์ในสวนของคุณ

คู่มือของ Gardener สู่ลาเวนเดอร์