สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์ ตัดเนื้อเป็นเส้นบางขนาดกัด ในชามขนาดกลางรวมเนื้อเมล็ดงาขิงและกระเทียม; พักไว้ สำหรับซอสในชามขนาดเล็กรวมน้ำซุปซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูแป้งข้าวโพดน้ำตาลและซอสพริก พักไว้ ปรุงก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือดเค็มเบา ๆ ตามทิศทางแพคเกจ; * ท่อระบายน้ำ ล้างออกด้วยน้ำเย็น ระบายอีกครั้ง
-
เคลือบกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะด้วยสเปรย์ทำอาหาร กระทะความร้อนเหนือความร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มผักชีฝรั่งและพริกหวาน ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 4 นาที เพิ่ม Bok Choy หน่อไม้และหัวหอมสีเขียว ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที ลบผักออกจากกระทะ
-
ใส่น้ำมันงาลงในกระทะ เพิ่มส่วนผสมเนื้อสัตว์ ปรุงอาหารและผัดประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าเนื้อจะเป็นสีชมพูเล็กน้อยอยู่ตรงกลาง ผลักจากกึ่งกลางกระทะ ซอสผัด เพิ่มไปที่กึ่งกลางของ skillet ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง เพิ่มบะหมี่และผักที่ปรุงสุก ผัดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อเคลือบด้วยซอส ปรุงอาหารและผัดประมาณ 2 นาทีหรือจนร้อนผ่าน
* เคล็ดลับ:
หากไม่มีคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์สำหรับการทำบะหมี่ให้ทำอาหารประมาณ 4 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม แต่ยังคงแน่น