สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ละลายฮาลิบัตสเต็กถ้าแช่แข็งแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาด 3/4 นิ้ว ทิ้งผิวหนังและกระดูก ในกระทะปรุงอาหารขนาดใหญ่เบคอนจนกรอบ เอาเบคอนออกไป 1 ช้อนโต๊ะหากต้องการ ระบายเบคอนบนผ้าขนหนูกระดาษ สลายเบคอนแล้วพักไว้
-
ในกระทะเดียวกันรวมหยดเบคอนลิขสิทธิ์ (ถ้าต้องการ), มันฝรั่ง, กระเทียมหรือหัวหอม, น้ำหอย, น้ำซุปไก่, ผักชีฝรั่ง, เกลือและพริกไทย นำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวปิดประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม ด้วยด้านหลังของส้อมให้มันบดเล็กน้อยกับด้านข้างของกระทะ
-
รวมนมครึ่งและครึ่งและแป้งจนเนียน เพิ่มส่วนผสมมันฝรั่ง ปรุงอาหารและผัดจนส่วนผสมเดือด เพิ่มครึ่งหนึ่ง ลดความร้อนและเคี่ยวที่ไม่ได้เปิดเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าปลาจะสะเก็ดด้วยส้อม
-
ผัดในผักโขม ปรุงอาหาร 1 ถึง 2 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่าผักโขมจะร่วงโรย โรยเสิร์ฟพร้อมกับเบคอน ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 431 แคลอรี่ (9 กรัมไขมันอิ่มตัว, 80 มก. คอเลสเตอรอล, โซเดียม 630 มก., คาร์โบไฮเดรต 33 กรัม, โปรตีน 35 กรัม
