สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ในชามใบใหญ่ตีไข่ 2 ฟองและไซเดอร์ตีให้เข้ากัน ผัดในข้าวโอ๊ต, หัวหอมสีเขียว, มัสตาร์ด, ปรุงรสสัตว์ปีกและ 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ. เพิ่มหมูและแฮม ผสมให้เข้ากัน ตบเบา ๆ ลงในกระทะก้อนขนาด 8x4x2 นิ้ว
-
นำเข้าอบประมาณ 1 ถึง 1-1 / 4 ชั่วโมงหรือจนกว่าเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านทันทีที่ใส่เข้าไปในก้อนอ่านค่า 160 องศา F. ช้อนไขมันออก ปล่อยให้ยืน 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
-
ในขณะเดียวกันในกระทะร้อนขนาดใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลาง แบ่งไข่ครึ่งเป็น skillet โรยด้วยเกลือและพริกไทย ลดความร้อนต่ำ ครอบคลุมและปรุงอาหาร 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งค่าสีขาวและไข่แดงเริ่มข้น ทำซ้ำกับไข่ที่เหลือ ลบออกจากทะ; ครอบคลุมและให้ความอบอุ่น
-
ในกระทะขนาดใหญ่เดียวกัน (เช็ดออกด้วยผ้าขนหนูกระดาษหากจำเป็น) ปรุงผักโขมครึ่งครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันร้อนจนร่วงโรย ลบออกจากกระทะ
-
ในการเสิร์ฟวางผักโขมลงบนจาน โรยหน้าด้วยก้อนแฮม, ไข่, น้ำจิ้มดีจังและผักชี
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 369, (ไขมันอิ่มตัว 8 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 9 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), คลอเลสเตอรอล 125 มิลลิกรัม, โซเดียม 736 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 736 มิลลิกรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 19 กรัมซอส Dijon ด่วน
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดเล็กผัดครีม, มายองเนส, ไซเดอร์น้ำส้มสายชูและมัสตาร์ด ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางต่ำจนร้อน บางด้วยนม
