ผักใบเขียวและข้าวบาร์เลย์ บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• กรีนคละแบบ 4 ถ้วยที่ฉีกขาดเช่น endive, radicchio และ / หรือผักกาดหอมเนยหรือ chok bok ทารกหั่นบาง ๆ
• ดอกกะหล่ำหัวปานกลาง, สับหยาบ (ประมาณ 2 ถ้วย)
• 2 แครอทขนาดกลางปอกเปลือกและหั่นเป็นริบบิ้น (1 ถ้วย)
• ข้าวบาร์เลย์ปรุง 1 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง¼ถ้วย
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนู 1 ช้อนชา
• salt ช้อนชาเกลือ
• พริกไทยป่น⅛ช้อนชา
• วอลนัทสับ¼ถ้วย

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  แบ่งส่วนผสมสี่อย่างแรก (ผ่านข้าวบาร์เลย์) ระหว่างจานเสิร์ฟ สำหรับการแต่งตัวให้ใส่ส่วนผสมหกชิ้นถัดไป (ผ่านพริกป่น) ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน ฝนตกปรอยๆกับสลัด โรยด้วยวอลนัท

ทำให้เป็นอาหาร

เพิ่มโปรตีนให้กับสลัดอเนกประสงค์นี้ด้วยการเพิ่มอกไก่ย่างหรือสันในหมู หรือให้เป็นมังสวิรัติด้วยก้อนเต้าหู้เสริม

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 226 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 202 มก., คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม, 5 กรัมไฟเบอร์, 12 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 4 กรัม