พิซซ่าที่ดีสำหรับคุณ | บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 1 แพคเกจยีสต์แห้งที่ใช้งาน
• warm ถ้วยน้ำอุ่น (105 องศา F ถึง 115 องศา F)
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีทั้งถ้วย¾ถ้วย
• ข้าวโพดป่น¼ถ้วย
• เกลือทะเล asp ช้อนชาหรือเกลือ
• flour - แป้งอเนกประสงค์ 1.25 ถ้วย
• ใบผักโขมบรรจุ 1 ถ้วย
• ใบโหระพาสดบรรจุ 1 ถ้วย
• กระเทียม 3 กลีบปอกเปลือก
• พาเมซานชีสขูด¼ถ้วย
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ครึ่งถ้วย
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
• 2 ออนซ์ pepperoni ตุรกีหรือเป็ปเปอร์โรนี
• มอสซาเรลล่าชีสลดไขมัน 1 ½ถ้วยหรือมอสซาเรลล่าชีสหั่นฝอย (4 ถึง 6 ออนซ์)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในชามขนาดเล็กรวมยีสต์และน้ำอุ่น ให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที ผัดในน้ำผึ้งและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ในชามขนาดใหญ่รวมแป้งข้าวสาลีข้าวโพดและเกลือ ผัดในส่วนผสมของยีสต์ ผัดในแป้งอเนกประสงค์ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้

• ขั้นตอนที่ 2

  หมุนแป้งออกไปบนพื้นผิวที่โรยไว้เล็กน้อย นวดในแป้งที่เหลือพอที่จะทำให้แป้งแข็งปานกลางที่ราบรื่นและยืดหยุ่น (รวม 6 ถึง 8 นาที) รูปร่างแป้งในลูก; ครอบคลุมและปล่อยให้เพิ่มขึ้นจนเกือบสองเท่า (30 ถึง 45 นาที)

• ขั้นตอนที่ 3

  ในขณะเดียวกันเตรียมเพสโต้ผักขม ใส่ผักโขมใบโหระพากระเทียมพาร์เมซานชีสน้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วยและน้ำมะนาว ครอบคลุมและดำเนินการเพื่อวางเรียบ พักไว้

• ขั้นตอนที่ 4

  เปิดเตาอบที่ 425 องศา F. กดแป้ง; ให้พักผ่อนเป็นเวลา 10 นาที บนแป้งที่ม้วนเป็นแผ่นบาง ๆ ให้เป็นกลมขนาด 12 นิ้วหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 10 นิ้ว โอนไปยังแผ่นอบที่มีจาระบีหรือแผ่นกระดาษรองอบ นำเข้าอบประมาณ 12 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล โรยหน้าด้วยซอสเพสโต้พริกไทยและชีส นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีฟอง ทำให้ 8 เสิร์ฟ

พิซซ่าสแควร์อาหาร:

จองแป้งเล็กน้อย รูปร่างในสองเชือก 10 นิ้ว แปรงด้านหนึ่งของเชือกแต่ละเส้นด้วยน้ำ นอนตะแคงข้างบนเปลือกที่ไม่ได้อบเพื่อแบ่งเป็นสี่ส่วน แป้งอบบางส่วน ด้านบนแต่ละตารางที่มีรสชาติที่แตกต่างกัน อบตามคำสั่ง

เคล็ดลับ

แต่ละหน้า (ด้านล่าง) ครอบคลุมพิซซ่าทั้งหมด หากแบ่งพิซซ่าเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สี่แบ่งให้ใช้ท็อปปิ้งหนึ่งในสี่ในแต่ละส่วน อบตามคำแนะนำใน Good-For-You Pizza

ไก่, Apple, Cheddar:

กระจายเปลือกอบบางส่วนด้วยเนยถั่ว 1/3 ถ้วยและครีมเปรี้ยว 1/3 ถ้วย ด้านบนด้วยไก่ย่าง 1 ชิ้นแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และเชดดาร์ชีสขูดฝอย 2 ถ้วย อบตามคำสั่ง

Taco สไตล์:

แพร่กระจายเปลือกอบบางส่วนกับถั่ว refried 1 ถ้วย (บางกับซัลซ่าถ้าจำเป็น), crumbles ถั่วเหลือง 1 ถ้วยหรือเนื้อดินที่ปรุงสุกและ 2 ถ้วยชีสขูดเนยแข็ง Monterey Jack อบ. ด้านบนด้วยผักกาดหอมและซัลซ่าหั่นฝอย

สวนสด:

กระจายเปลือกอบบางส่วนด้วยเพสโต้ ด้านบนด้วยมะเขือเทศองุ่น 1 ถ้วย, quartered, และ 8 oz. มอสซาเรลล่าชีส อบ.

สัปปะรด:

กระจายเปลือกอบบางส่วนด้วยหนึ่ง 8 ออนซ์ ซอสพิซซ่าสามารถ ด้านบนมีหนึ่ง 15-1 / 4-oz สามารถ tidbits สับปะรด, เนื้อ; เบคอนแคนาดาสับ 1 ถ้วย; และ 8 ออนซ์ มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย อบ.

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 261 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 8 กรัม), คอเลสเตอรอล 19 มก., โซเดียม 356 มก., คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, 2 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 9 กรัม