สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ไขมันและแป้งเบา ๆ หนึ่งก้อนกระทะ 5-3 / 4x3x2 นิ้วหรือสอง 4-1 / 2x2-1 / 2x1-1 / 2 นิ้วกระทะแต่ละก้อน พักไว้
-
ในชามขนาดกลางรวมแป้งอเนกประสงค์น้ำตาลแป้งโฮลวีตผงฟูเกลือและเครื่องเทศพายฟักทอง ในชามขนาดเล็กรวมไข่แอปเปิ้ลซอสและน้ำมัน เพิ่มส่วนผสมไข่ทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อผสมแป้ง ผัดจนชุ่ม พับในแอปริคอตแห้ง เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
-
นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะมีการใส่ไม้จิ้มฟันไม้ที่อยู่ใกล้ตรงกลางออกมาให้สะอาด ใจเย็นในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 10 นาที ลบออกจากกระทะ เย็นบนตะแกรง ห่อและจัดเก็บข้ามคืน ทำให้ 6 เสิร์ฟ
เคล็ดลับ
ห่อขนมปังด้วยกระดาษฟอยล์และวางในถุงแช่แข็งพลาสติก ปิดผนึกฉลากและแช่แข็งนานถึง 3 เดือน ละลายก่อนเสิร์ฟ
สำหรับ 12 เสิร์ฟ:
เตรียมข้างต้นยกเว้นใช้หนึ่ง 7-1 / 2x3-1 / 2x2 นิ้วสอง 5-3 / 4x3x2 นิ้วหรือสี่ 4-1 / 2x2 1 / 2x1-1 / 2 นิ้วแต่ละก้อนกระทะ (s) ( ในขั้นตอนที่ 1) อบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 45 ถึง 50 นาทีสำหรับกระทะขนาดใหญ่ (20 ถึง 25 นาทีสำหรับกระทะขนาดเล็ก) หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันไม้ที่เสียบไว้ใกล้กับใจกลางจะออกมาสะอาด
วิธีทำมัฟฟิน:
บรรทัดมัฟฟินแพนขนาด 2-1 / 2 นิ้วพร้อมถ้วยอบกระดาษและเติม 1/2 เต็มกับแป้ง อบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 20 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันไม้ที่อยู่ตรงกลางออกมาสะอาด สูตรขนาดเล็กทำให้ 4 มัฟฟินและรุ่นที่ใหญ่กว่าทำให้ 8
เคล็ดลับ
ห้องครัวทดสอบของเราแนะนำ 1 ไข่สำหรับสูตรอาหารทั้งสองขนาด
