สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงอาหารเห็ดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันร้อนจนหัวหอมนุ่ม แต่ไม่ใช่สีน้ำตาล คนในข้าว ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 5 นาที
-
ในขณะเดียวกันในกระทะอีกใบนำผักหรือน้ำซุปไก่ไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยว ค่อยๆใส่น้ำซุป 1 ถ้วยลงในส่วนผสมข้าวคนเรื่อย ๆ ปรุงต่อและคนต่อไปจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึม
-
เติมน้ำซุป 1/2 ถ้วยตวงหน่อไม้ฝรั่งหรือบร็อคโคลี่ลงในส่วนผสมข้าว ปรุงต่อและคนต่อไปจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึม เติมน้ำซุป 1 ถ้วยต่อครั้งละ 1/2 ถ้วยคนตลอดเวลาจนกว่าน้ำซุปจะถูกดูดซึม ควรใช้เวลาประมาณ 15 นาที ผัดในมะเขือเทศแครอทและน้ำซุป 1/2 ถ้วยที่เหลือ ปรุงอาหารและผัดจนข้าวเป็นครีมเล็กน้อยและอ่อนโยน ผัดในฟอนติน่าหรือมึนสเตอร์ชีสพาเมซานชีสและใบโหระพาหรือผักชีฝรั่ง หากต้องการให้แต่งหน้าด้วยมะเขือเทศบางส่วน เสิร์ฟทันที ทำให้การเสิร์ฟอาหารจานหลัก 4 รายการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 401 แคลอรี่, (8 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 38 มก., โซเดียม 1052 มก., คาร์โบไฮเดรต 47 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, โปรตีน 15 กรัม
