สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับขนมในชามขนาดใหญ่รวมแป้งน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและเกลือ ใช้เครื่องปั่นขนมตัดสั้นและเนยจนชิ้นมีขนาดถั่ว
-
ในชามขนาดเล็กปัดไข่แดงและนมเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากันแล้วใส่ไข่แดงลงในชามแป้งแล้วคนให้เข้ากัน โรยน้ำ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะลงบนส่วนผสมเบา ๆ จนส่วนผสมทั้งหมดเปียกชื้น รวบรวมส่วนผสมเป็นลูกบอลนวดเบา ๆ จนกว่าจะจับกัน แบ่งขนมเป็นสองส่วนทำให้ส่วนหนึ่งใหญ่กว่าอีกส่วนเล็กน้อย ห่อและทำใจให้สบายจนกว่าจะมีความจำเป็น
-
สำหรับการเติมในชามขนาดใหญ่พิเศษรวมลูกแพร์, น้ำตาล 1 ถ้วย, คอร์นเฟลกและผงห้าเครื่องเทศ พักไว้
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F บนพื้นผิวที่โรยแป้งเบา ๆ ใช้มือลูบส่วนที่ใหญ่กว่าของขนมลงบนก้นของถาดอบ 15x10x1 นิ้ว ตักไส้อย่างสม่ำเสมอลงในถาดที่มีเส้นขนม
-
ม้วนส่วนขนมที่เหลืออยู่ระหว่างกระดาษแว็กซ์สองแผ่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 15x10 นิ้ว ลอกกระดาษที่มีแว็กซ์ออกอย่างระมัดระวัง พลิกกลับด้านสี่เหลี่ยมผืนผ้าวางขนมลงด้านบนไส้ ลอกกระดาษแว็กซ์ออกอย่างระมัดระวัง ใช้นิ้วมือที่เปียกหมาดกดที่ขอบของรูปสี่เหลี่ยมขนมทั้งสองพร้อมกัน ตัดรอยสักเล็กน้อยในขนมบน แปรงเบา ๆ กับไข่ขาว
-
นำเข้าอบประมาณ 45 ถึง 50 นาทีหรือจนขนมเป็นสีทองผลอ่อนนุ่มและไส้เป็นฟอง เย็นสนิทในกระทะบนตะแกรง
-
ละอองฝนกับไอซิ่งสีส้ม ปล่อยให้ยืนจนกว่าจะตั้งน้ำแข็ง หั่นเป็นแท่ง
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 179 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 21 มก., โซเดียม 81 มก., โซเดียม 81 มก., คาร์โบไฮเดรต 29 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, น้ำตาล 16 กรัม, โปรตีน 2 กรัมไอซิ่งสีส้ม
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดกลางกวนน้ำตาลผงเปลือกส้มและวานิลลา คนในน้ำหวานลูกแพร์จนน้ำตาลไอซิ่งเป็นความสอดคล้องฝนตกปรอยๆ
