สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดหูแต่ละข้างของข้าวโพดออกเป็นสามส่วน วางข้าวโพดในหม้อใบใหญ่แล้วปิดด้วยน้ำ ทิ้งไว้ 10 นาที
-
ในชามขนาดเล็กคนให้เข้ากันผักชี, พริกไทยพริกหยวก, เปลือกมะนาว, และพริกป่น พักไว้
-
ในชามขนาดใหญ่พิเศษใส่เนยมายองเนสเครมาและน้ำมะนาว พักไว้ ระบายข้าวโพด สำหรับย่างถ่านหรือแก๊สวางข้าวโพดบนตะแกรงโดยตรงผ่านความร้อนปานกลางสูง ครอบคลุมและย่างเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าข้าวโพดจะนุ่มเปลี่ยนทุก 5 นาทีและแปรงด้วยเนยผสมหลายครั้งในช่วง 5 นาทีสุดท้ายของการย่าง
-
ใส่ข้าวโพดย่างลงในส่วนของเนยที่เหลือในชาม โยนเสื้อ โรยส่วนผสมผักชีเหนือข้าวโพด โยนเสื้อ ปรุงรสด้วยเกลือ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 215 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 24 มก., โซเดียม 231 มก., คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 8 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 4 กรัม
