เค้กไข่กับซอสพลัมหวานและเปรี้ยว บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

สเปรย์ทำอาหาร Nonstick
ข้าวสุก¾ถ้วย
น้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนชา
แฮมสับแฮม⅔ถ้วย
หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ ⅓ถ้วย
8 ไข่
salt ช้อนชาเกลือ
ใบผักกาด (ไม่จำเป็น)
1 สูตรซอสพลัมหวานและเปรี้ยว (ดูสูตรด้านล่าง)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. เคลือบคัพเค้กมัฟฟินขนาด 2-1 / 2 นิ้วสิบสองแก้วพร้อมสเปรย์ทำอาหารแบบ nonstick กดข้าวสวยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้ พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ในกระทะ nonstick ขนาดกลางให้ใส่น้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมแฮมและสีเขียว ปรุงจนหัวหอมสีเขียวอ่อนนุ่ม ตักแฮมผสมข้าวอย่างสม่ำเสมอในถ้วยมัฟฟิน ในชามขนาดกลางรวมไข่และเกลือ ตีด้วยลวดปัดหรือเครื่องตีแบบหมุน แบ่งส่วนผสมไข่ในถ้วยมัฟฟิน
ขั้นตอนที่ 3
นำเข้าอบประมาณ 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมไข่จะพองและสีทองเล็กน้อย ให้ยืนเป็นเวลา 2 นาที ใช้มีดรอบขอบถ้วยมัฟฟินเพื่อคลายออก ลบออกจากถ้วย หากต้องการจัดเรียงบนจานผักกาดหอมเรียงราย เสิร์ฟพร้อมซอสพลัมหวานและเปรี้ยว ทำให้ 6 เสิร์ฟ