หม้อตุ๋นอาหารเช้าไข่และเบคอน | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

เบคอน 1 ปอนด์สับหยาบหรือไส้กรอกหมูจำนวนมาก
6 1 นิ้วขนมปังฝรั่งเศสบางแผ่น
เนย 2 ช้อนโต๊ะนิ่ม
Co-jack หั่นฝอย 1 ถ้วยหรืออเมริกันชีส (4 ออนซ์)
หัวหอมสับถ้วย½ถ้วย (4)
6 ไข่ตีเบา ๆ
วิปปิ้งครีม 1 ½ถ้วยครีมครึ่งหรือครึ่งเบาหรือนมทั้งหมด
มัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชา
salt ช้อนชาเกลือ
พริกไทยดำป่น¼ช้อนชา

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงอาหารเบคอนด้วยความร้อนปานกลางจนกรอบ ระบายเบคอนบนผ้าขนหนูกระดาษ ทิ้ง drippings (ถ้าใช้ไส้กรอกให้ปรุงด้วยความร้อนปานกลาง - สูงจนเป็นสีน้ำตาลระบายไขมันออก)
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกันจาระบีจานอบ 2-quart; พักไว้ กระจายขนมปังด้านหนึ่งด้วยเนย หั่นขนมปังเป็นลูกบาศก์ขนาด 1 นิ้ว วางครึ่งหนึ่งของก้อนขนมปังลงในจานที่เตรียมไว้ โรยด้วยเบคอนครึ่งหนึ่ง ด้านบนมีก้อนขนมปังที่เหลือและเบคอนที่เหลือ โรยด้วยชีสและหัวหอมสีเขียว (จานจะเต็ม)
ขั้นตอนที่ 3
ในชามคนตีไข่ครีมมัสตาร์ดแห้งเกลือและพริกไทย เทส่วนผสมไข่ลงในจาน คลุมด้วยพลาสติกและเย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ถึง 24 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 325 ° F นำเข้าอบประมาณ 50 ถึง 55 นาทีหรือจนกว่าจะอยู่ตรงกลาง (170 ° F) รอประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ