สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ลดไข่ที่สุกแล้วลงครึ่งหนึ่งแล้วเอาไข่แดงออก พักไว้ข้างๆ ในถุงพลาสติกผนึกขนาดควอร์ตรวมไข่แดง, มายองเนส 1/4 ถ้วย, หัวหอมสีเขียว, มัสตาร์ด, 1/8 ช้อนชาเกลือและพริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา ถุงซีล ค่อยๆบีบถุงเพื่อผสมส่วนผสมจนเนียน ตัดมุมหนึ่งของถุง; ผสมส่วนผสมไข่แดงลงในไข่ขาวครึ่งหนึ่ง (หรือในชามขนาดเล็กรวมไข่แดง, มายองเนส 1/4 ถ้วย, หัวหอมสีเขียว, มัสตาร์ด, 1/8 ช้อนชาเกลือและ 1/8 ช้อนชาพริกไทยป่นบดให้ละเอียดแล้วคนให้เข้ากัน ผสมช้อนลงในถุงตกแต่งติดตั้งด้วยปลายดาว; ท่อลงในส่วนไข่ขาว)
-
ตัดชิ้นส่วนขนาดใหญ่ของ chutney ในชามขนาดเล็กรวม chutney, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, ผงกะหรี่, เกลือ 1/8 ช้อนชาที่เหลือ, และพริกไทยพริกคาเยนน์ 1/8 ช้อนชา ค่อยๆพับใน crabmeat ใส่ไข่ปีศาจแต่ละตัวลงในช้อนตักส่วนผสม ครอบคลุมและเย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือไม่เกิน 2 ชั่วโมง หากต้องการให้ปรุงด้วยเครื่องปรุงที่ต้องการ ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อย 16 มื้อ
เคล็ดลับ
ส่วนผสมไข่แดงอาจทำล่วงหน้าหนึ่งวันและเก็บไว้ในตู้เย็น ห่อและเก็บไข่ขาวแบ่งครึ่ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 70 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, คอเลสเตอรอล 113 มก., โซเดียม 142 มก., คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, โปรตีน 4 กรัม
