สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะที่มีขนาดใหญ่ทำอาหารหมูบดหัวหอมกระเทียมและพริกคาลาเปโน่ผ่านความร้อนปานกลางสูงจนเนื้อมีสีน้ำตาลและหัวหอมนุ่มใช้ช้อนไม้ทุบเนื้อสัตว์ขณะปรุงอาหาร ระบายไขมันออก
-
ในหม้อหุงช้า 3-1 / 2- หรือ 4 quart รวมส่วนผสมของเนื้อสัตว์, น้ำซุป, โหระพา, ยี่หร่า, ผักชี, เกลือและพริกไทยดำ
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมง ผัดโมโจซอสลงในส่วนผสมเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า
-
ในการเสิร์ฟให้กระจายมัสตาร์ดแต่ละข้างด้วยขนมปังมัสตาร์ด ก้นขนมปังชั้นยอดที่มีแฮมชิ้นครึ่งและชีสชิ้นครึ่ง ใช้ช้อน slotted เพื่อช้อนส่วนผสมเนื้อด้านบนของชิ้นชีส คลุมด้วยท็อปส์บุญ หากต้องการให้ตกแต่งตัวเลื่อนแต่ละตัวด้วย cornichons
* * * *
เนื่องจากพริกพริกมีน้ำมันหอมระเหยที่สามารถเผาไหม้ผิวหนังและดวงตาของคุณหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับพวกเขาให้มากที่สุด เมื่อทำงานกับพริกชิลีสวมถุงมือพลาสติกหรือยาง หากมือเปล่าสัมผัสกับพริกให้ล้างมือและเล็บให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำอุ่น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อจำนวนบริโภค:
