สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ในชามขนาดใหญ่ผสมเค้กแห้งเนยละลายนมและไข่เข้าด้วยกัน ตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันดี ผัดในซีเรียลและมะพร้าว 1/4 ถ้วย
-
วางโดด้วยช้อนชากลม 2 นิ้วแยกออกจากกันบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ได้เพิ่มขึ้น
-
นำเข้าอบในเตาอบอุ่นประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนก้นเป็นสีน้ำตาลอ่อน เด็ดเป็นเวลา 1 นาทีบนแผ่นคุกกี้ โอนไปยังตะแกรง เย็น. ฟรอสต์กับน้ำตาลมะพร้าวพีคาน โรยคุกกี้ด้วยมะพร้าวคั่ว ทำประมาณ 40 คุกกี้
เคล็ดลับ
เลเยอร์คุกกี้ที่ไม่ผ่านการเคลือบระหว่างกระดาษแว็กซ์ในภาชนะสุญญากาศ ปก เก็บที่อุณหภูมิห้องนาน 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน ละลายคุกกี้ ฟรอสและโรยด้วยมะพร้าวก่อนเสิร์ฟ
