คาวบอยเนื้อ บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 1
ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์ หากจำเป็นให้หั่นเนื้อให้พอดีกับหม้อหุงช้า 3 1 / 2- หรือ 4-quart วางเนื้อในหม้อหุง ในชามขนาดกลางรวมถั่วพริกในน้ำเกรวี่, ข้าวโพด, มะเขือเทศและชิลีและพริกไทยชิพโพล เทส่วนผสมลงบนเนื้อ
ขั้นตอนที่ 2
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 ถึง 12 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
โอนเนื้อสัตว์ไปยังคณะกรรมการตัด ชิ้นเนื้อ จัดเรียงในจานเสิร์ฟตื้น ใช้ช้อน slotted ผสมถั่วแขกกับเนื้อสัตว์ ฝนตกปรอยๆด้วยของเหลวปรุงอาหารเพียงพอที่จะหล่อเลี้ยง