สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. สำหรับราดหน้าในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะผงฟูเกลือและอบเชย ใช้เครื่องปั่นขนมตัดเนยจนส่วนผสมคล้ายกับเกล็ดหยาบ พักไว้
-
สำหรับการเติมในกระทะขนาดใหญ่รวมลูกพีช, น้ำตาล, น้ำและแป้งข้าวโพด ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางและผัดจนข้นเล็กน้อยและเป็นฟอง หมั่นเติมความร้อนด้วยความร้อนต่ำ
-
ในชามขนาดเล็กกวนไข่และนม เพิ่มส่วนผสมไข่เพื่อผสมแป้งกวนจนชื้น ถ่ายโอนไส้ร้อนไปยังจานอบสี่เหลี่ยม 2 quart ใช้ช้อนแล้วผสมแป้งลงในกองดินหกก้อนทันที
-
นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 20-25 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง หากต้องการเสิร์ฟพร้อมไอศครีมอุ่น ๆ
