สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับการเติมในกระทะขนาดกลางทำอาหาร chorizo หรือไส้กรอกหัวหอมและกระเทียมจนเนื้อเป็นสีน้ำตาลและหัวหอมนุ่ม ระบายไขมันออก ซับส่วนผสม chorizo ด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดไขมันเพิ่มเติมให้ได้มากที่สุด ผัดพริกพริกไทย พักไว้
-
แปรงด้านหนึ่งของ 3 tortillas กับครึ่งหนึ่งของน้ำมันปรุงอาหาร วางตอร์ตีญาลงบนแผ่นน้ำมันขนาดใหญ่ แพร่กระจาย chorizo กรอก tortillas บนแผ่นอบ รวมชีสและผักชีหรือผักชีฝรั่ง; โรยให้ทั่วไส้ ด้านบนด้วยตอร์ตียาที่เหลือ แปรงด้วยน้ำมันที่เหลือ
-
วาง Quesadillas บนตะแกรงของเตาย่างที่เปิดโล่งโดยผ่านความร้อนปานกลาง ย่างเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าจะมีการเติมความร้อนผ่านและ tortillas เริ่มเป็นสีน้ำตาลเปลี่ยนครึ่งทางผ่านย่างครั้งเดียว ที่จะให้บริการตัด quesadillas เป็นเวดจ์ ทำให้ 8 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 232 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, คลอเลสเตอรอล 32 มก., โซเดียม 346 มก., คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, โปรตีน 10 กรัม
