สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่ที่ใส่ผงโกโก้, น้ำตาลทราย, แป้งข้าวโพด, และ 1/4 ช้อนชา เกลือ. เพิ่ม 1/2 ถ้วยนม ปัดให้เรียบ ตีในนมที่เหลือและวิปปิ้งครีม คนตลอดเวลาผ่านความร้อนปานกลางจนพุดดิ้งข้นและเริ่มฟองที่ขอบ ผัดอีก 30 วินาที เพิ่มช็อคโกแลต; ผัด 1 นาทีละลาย ลบจากความร้อน คนในเหล้ารัมและวานิลลา
-
โอนพุดดิ้งไปยังจานพายขนาด 9 นิ้วที่ทาน้ำมันเล็กน้อย ปรุงอาหารเปิดเป็นเวลา 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง ครอบคลุมและแช่เย็นค้างคืน
-
สำหรับขนมปังปิ้งอบเชยในชามขนาดเล็กรวมน้ำตาล, เนย, อบเชยและ 1/8 ช้อนชา เกลือ. กระจายไปทางด้านหนึ่งของชิ้นขนมปังแต่ละชิ้น วางบนแผ่นอบ ย่าง 5 ถึง 6 นิ้วจากความร้อนเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าจะมีการปิ้งและส่วนผสมน้ำตาลเป็นฟอง
-
พุดดิ้งโรยด้วยผงโกโก้เพิ่มเติม ที่จะให้บริการตัดในเวดจ์หรือด้วยช้อนขนาดใหญ่ช้อนในเวดจ์แบบฟรีฟอร์ม เสิร์ฟพร้อมขนมปังอบเชยและองุ่น ทำให้ 12 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 310 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 11 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), คอเลสเตอรอล 25 มก., โซเดียม 208 มก., คาร์โบไฮเดรต 39 กรัม, ไฟเบอร์ 4 กรัม, 21 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 6 กรัม
