ช็อกโกแลตเฮเซลนัทพาย บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์¾ถ้วย
เฮเซลนัทสับละเอียด⅓ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
เนย⅓ถ้วยละลาย
1 8 ออนซ์ครีมชีสแพคเกจนิ่ม
ช็อคโกแลตชิ้น semisweet ¾ถ้วยละลายและระบายความร้อนด้วย
น้ำตาลทรายละเอียด⅓ถ้วย
นม 2 ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
ช็อคโกแลตชิ้น semisweet ¼ถ้วย
เนยหรือมาการีน 2 ช้อนโต๊ะ
loose ถ้วยราสเบอร์รี่สีแดงแช่แข็งแพ็คหลวมละลาย, ละลาย
น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ
สะระแหน่สด (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
สำหรับเปลือกในชามผสมแป้งเฮเซลนัทและน้ำตาลทรายแดง ผัดในเนยละลาย โยนเพื่อผสม กระจายอย่างสม่ำเสมอในจานพายขนาด 9 นิ้ว กดลงบนด้านล่างและด้านข้างเพื่อสร้างความมั่นคงแม้กระทั่งเปลือกโลก อบในเตาอบ 425 องศา F เป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล เย็น.

ขั้นตอนที่ 2
สำหรับการเติมในชามผสมอีกใบรวมครีมชีสช็อกโกแลตละลายน้ำตาลทรายและนม ตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน ในชามแช่เย็นตีครีมจนตั้งยอดอ่อน; พับเป็นส่วนผสมครีมชีส แพร่กระจายในเปลือกระบายความร้อนด้วย ครอบคลุมอย่างหลวม ๆ และทำใจให้สบายเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน
ขั้นตอนที่ 3
ก่อนเสิร์ฟในกระทะขนาดเล็กละลายชิ้นช็อคโกแลต 1/4 ถ้วยและเนย 2 ช้อนโต๊ะหรือเนยเทียม ฝนตกปรอยๆบนพาย สำหรับซอสในภาชนะปั่นหรือชามผสมอาหารราสเบอร์รี่และน้ำเชื่อมข้าวโพด ครอบคลุมและผสมผสานหรือกระบวนการจนเกือบเรียบ หากต้องการให้กดซอสผ่านตะแกรงเพื่อเอาเมล็ดออก เสิร์ฟพร้อมพาย หากต้องการให้ประดับด้วยราสเบอร์รี่สดและมินต์ ทำให้ 10 เสิร์ฟ