สารบัญ:
ส่วนผสม
ช็อกโกแลต - กรีกโยเกิร์ตโดนัท
น้ำตาลไอซิ่งผง
คำสั่ง
-
ในชามขนาดใหญ่รวมแป้ง, ผงโกโก้, ผงฟู, เกลือและโซดา ในชามใบใหญ่อีกใบตีไข่และไข่แดงให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลโยเกิร์ตกรีกบัตเตอร์มิลค์และเนยละลาย ตีจนเข้ากันดี เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมไข่ ใช้มือของคุณคลุกเคล้าให้เข้ากันจนแป้งเปียกทั่ว ครอบคลุมและทำใจให้สบายประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนง่ายต่อการจัดการ
-
โรยแป้งลงไปที่ความหนา 1/2 นิ้ว ตัดแป้งด้วยเครื่องตัดโดนัท 2 1/2-inch ที่ทำขึ้นใหม่ ทอดโดนัทสองหรือสามโดนัทและโดนัทหลุมทีละครั้งในน้ำมันร้อนลึก (365 ° F) เป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนเหลืองเปลี่ยนเป็นครั้งเดียว ใช้ช้อน slotted โอนไปยังผ้าเช็ดตัวกระดาษเพื่อระบาย
-
ในชามขนาดกลางรวมน้ำตาลผงและน้ำ ตีจนเข้ากัน จุ่มโดนัทอุ่น ๆ และหลุมโดนัทในน้ำตาลไอซิ่งแบบผง
