เค้กช็อกโกแลตพาย บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

เนย¾ถ้วย
น้ำตาลทราย¾ถ้วย
1 ไข่
วานิลลา 2 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
salt ช้อนชาเกลือ
นม½ถ้วย
เปลือกขนมที่ไม่ได้อบ 1 1 นิ้ว
น้ำ½ถ้วย
ช็อคโกแลต semisweet 2 ออนซ์
น้ำตาลทราย⅔ถ้วย
วอลนัทสับ½ถ้วย

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ในชามขนาดใหญ่ตีเนย 1/2 ถ้วยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลาง 30 วินาที เพิ่ม 3/4 ถ้วยน้ำตาล ตีจนเบาและนุ่ม ตีไข่และวานิลลา 1 ช้อนชา รวมแป้งผงฟูและเกลือ ตีส่วนผสมของแป้งและนมลงในส่วนผสมของไข่ เทลงในเปลือกขนม; พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
น้ำร้อนและช็อคโกแลตผ่านความร้อนต่ำจนช็อคโกแลตละลาย คนในน้ำตาลทราย 2/3 ถ้วย; ความร้อนจนกระทั่งเดือด ลบจากความร้อน ใส่เนย 1/4 ถ้วยที่เหลือและวานิลลา 1 ช้อนชาคนจนเนยละลาย เทส่วนผสมช็อคโกแลตลงในแป้งในเปลือกพาย โรยด้วยถั่ว อบในเตาอบ 350 องศา F ประมาณ 50 นาที เย็นประมาณ 30 นาทีบนตะแกรง เสิร์ฟร้อนหรือเย็น ทำให้ 10 เสิร์ฟ