ไก่กับซอส roquefort บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• โยเกิร์ตไร้ไขมันธรรมดา½ถ้วย
• red หัวหอมใหญ่สีแดงสับ (1/4 ถ้วย)
• crunchled Roquefort 2 ช้อนโต๊ะหรือบลูชีสอื่น ๆ
• 1 ช้อนโต๊ะจิ้มกระเทียมสด
• พริกไทยขาว⅛ช้อนชา
• ลูกแพร์ขนาดเล็ก 2 อัน, แบ่งครึ่งตามยาว, cored และก้าน
• น้ำมะนาว
• 4 ขนาดกลาง skinless, อกไก่ไม่มีกระดูกครึ่งหนึ่ง (รวมประมาณ 1 ปอนด์)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  สำหรับซอสรวมโยเกิร์ต, หัวหอม, ชีส Roquefort, ใบไม้กระเทียมและพริกไทยขาวในชามขนาดเล็ก ครอบคลุมและแช่เย็นจนพร้อมที่จะให้บริการ แปรงด้านที่ตัดของลูกแพร์ด้วยน้ำมะนาว วางลูกแพร์ไว้

• ขั้นตอนที่ 2

  โรยไก่ด้วยเกลือและพริกไทย ไก่ย่างบนตะแกรงของเตาย่างที่เปิดออกโดยตรงผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาที เปิดไก่ เพิ่มลูกแพร์ลงบนตะแกรงตัดข้าง ย่างไก่และลูกแพร์เป็นเวลา 7 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าไก่จะนุ่มและไม่มีสีชมพูอีกต่อไป เสิร์ฟไก่และลูกแพร์กับซอส ทำให้ 4 เสิร์ฟ

คำแนะนำเมนู:

ทำอาหารด้วยหอกหน่อไม้ฝรั่งย่างและพาสต้าไตรรงค์

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการ: 199 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 63 มก., โซเดียม 168 มก., คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, โปรตีน 25 กรัม