สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในไส้กรอกกระทะปรุงขนาดใหญ่หัวหอมพริกหวานและกระเทียมจนไส้กรอกสุกและผักนุ่ม ระบายไขมันออก พักไว้
-
วางก้อนขนมปังลงในถาดอบสี่เหลี่ยม 2 ควอต ช้อนผสมไส้กรอกกับก้อนขนมปัง โรยหน้าด้วยเนยแข็งแจ็คมอนเทอเรย์แจ็ค 1 ถ้วย
-
ในชามขนาดกลางรวมไข่นมเกลือและผักชี เทขนมปังลงในจานอบให้ทั่ว ใช้หลังช้อนกดขนมปังเบา ๆ ปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
-
นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาเซลเซียสเปิดประมาณ 45 นาทีหรือจนกว่ามีดที่อยู่ใกล้ใจกลางออกมาสะอาด โรยด้วยชีสที่เหลือ รอประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
-
ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ชั้นข้ามคืน:
ประกอบดังกล่าวข้างต้นผ่านขั้นตอนที่ 3 ครอบคลุมและแช่เย็นข้ามคืนหรือสูงสุด 24 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่ามีดที่อยู่ใกล้ตรงกลางจะออกมาสะอาด ให้ยืนและทำหน้าที่ดังกล่าวข้างต้น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 375 แคลอรี่ (11 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 198 มิลลิกรัม, โซเดียม 684 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 18 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 21 กรัม![ชั้นไส้กรอกชีส บ้านและสวนที่ดีกว่า ชั้นไส้กรอกชีส บ้านและสวนที่ดีกว่า](https://img.nangarden.com/img/recipe/121/cheesy-sausage-strata.png)