รากผักชีฝรั่ง บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• คื่นฉ่าย 3 ปอนด์ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว (8 ถ้วย)
• กระเทียมกลีบเล็ก ๆ 4 กลีบปอกเปลือก
• เกลือ 2 ช้อนชาเพียว ๆ
• ครีมหนัก 1 ถ้วย
• เนยจืด½ถ้วยตวง
• รากผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะขนาดใหญ่รวมรากผักชีฝรั่งกระเทียมและ 2 ช้อนชา เกลือเพียว เติมน้ำให้เพียงพอ นำไปต้ม ลดความร้อน หลน, ครอบคลุม, สำหรับ 12 ถึง 15 นาทีหรือจนนุ่มมาก; ท่อระบายน้ำ

• ขั้นตอนที่ 2

  น้ำซุปข้นผสมกับครีมและเนยในเครื่องผสมอาหารจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือเพิ่มเติมและพริกไทย หากต้องการให้ใส่เนยและรากผักชีเพิ่มเติมก่อนเสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 277 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 14 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 64 มก., โซเดียม 672 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 17 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 4 กรัม