สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์ หากจำเป็นให้ตัดย่างให้พอดีกับหม้อหุงช้า 3-1 / 2 ถึง 6-quart ในชามขนาดเล็กรวมเมล็ดยี่หร่า, มาจอแรม, เกลือและพริกไทย โรยให้ทั่วเนื้อสัตว์ ถูด้วยนิ้วของคุณ
-
ในเนื้อสีน้ำตาลขนาดใหญ่ skillet ทุกด้านในน้ำมันร้อน ระบายไขมันออก วางเนื้อในหม้อหุงช้า เติมน้ำลงในกระทะ นำไปต้มเบา ๆ กวนเพื่อคลายบิตสีน้ำตาลจากด้านล่างของ skillet เทน้ำผลไม้ทะและน้ำส้มสายชูเหนือเนื้อสัตว์
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 4 ถึง 5 ชั่วโมง ลบเนื้อจากหม้อหุง; ให้อบอุ่น.
-
สำหรับน้ำเกรวี่เทน้ำผลไม้ลงในถ้วยตวงขนาดใหญ่ หางไขมัน วัด 1 1/4 ถ้วยน้ำผลไม้เพิ่มน้ำถ้าจำเป็น ในชามขนาดเล็กรวมครีมและแป้งข้าวโพด ในกระทะเล็ก ๆ นำเอาน้ำผลไม้มาต้มให้เดือด ลดความร้อน คนในส่วนผสมครีมเปรี้ยว ปรุงอาหารและผัดจนส่วนผสมข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที ชิ้นเนื้อ เสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่และพาสต้าปรุงร้อน
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ 255 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), โคเลสเตอรอล 90 มิลลิกรัม, โซเดียม 405 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 0 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 24 กรัม
