สารบัญ:
ส่วนผสม
สำหรับ Swizzle Sticks
คำสั่ง
-
ใช้เครื่องชงกาแฟแบบหยดชงน้ำและกาแฟตามคำแนะนำของผู้ผลิต (หากใช้เครื่องชงกาแฟผู้ผลิตควรใช้ปริมาณกาแฟและน้ำที่แนะนำ)
-
ในความร้อนกลางกระทะและนมจนร้อน แต่ไม่เดือด เอสเพรสโซแบ่งระหว่างสี่ถ้วย ผัดน้ำเชื่อมรสช็อคโกแลต 1 ช้อนโต๊ะหรือผงโกโก้ที่เตรียมไว้ในแต่ละถ้วย แต่ละด้านบนด้วยนม หากต้องการเพิ่มวิปปิ้งครีมหนึ่งถ้วยลงในถ้วยแต่ละถ้วย ทำให้การเสิร์ฟ 4 (6 ออนซ์)
ช็อกโกแลตติดไวนิล
-
ละอองช็อคโกแลตละลาย semisweet บนแผ่นอบแว็กซ์ที่บุด้วยกระดาษแว็กซ์ตามความยาวที่ต้องการ ทำใจให้สบายจนกว่าจะมีการตั้งค่า
กาแฟเย็น MOCHA:
หากต้องการให้เตรียม Chocolate Swizzle Sticks; พักไว้ เตรียมCaffè Mocha ตามคำแนะนำยกเว้นเพิ่มเอสเพรสโซ่ที่ชงแล้วและน้ำเชื่อมรสช็อกโกแลตหรือผงโกโก้ที่ปรุงรสไว้แล้วลงในหม้อพร้อมนม ส่วนผสมเย็น เติมน้ำแข็ง 10-12 ออนซ์สี่ก้อนด้วยน้ำแข็งหรือน้ำแข็งบด เทส่วนผสมเอสเปรสโซลงบนน้ำแข็ง ด้านบนด้วยวิปครีม เสิร์ฟพร้อมแท่งช็อกโกแลต Swizzle หากใช้
