สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดไก่เป็นเส้นขนาดกัดบาง ความร้อนน้ำมันในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางสูง เพิ่มครึ่งหนึ่งของไก่ที่กระทะร้อน ผัดเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าจะไม่มีสีชมพูเหลืออยู่ ลบจากกระทะ ทำซ้ำกับไก่ที่เหลืออยู่ (เพิ่มน้ำมันมากขึ้นตามความจำเป็นในระหว่างการปรุงอาหาร) ไก่เย็นเล็กน้อย
-
รวมไก่กะหล่ำปลีเปลือกมะนาวเกลือและพริกไทยเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ ค่อยๆคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทำให้ 6 เสิร์ฟ
เคล็ดลับ
แช่เย็นครอบคลุมได้ถึง 2 วัน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 138 แคลอรี่ (0 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 40 มก., โซเดียม 412 มก., คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม, ใย 2 กรัม, โปรตีน 16 กรัม
