สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เคลือบถาดอบขนาด 15x10x1 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร พักไว้ สำหรับไข่เจียวในชามขนาดกลางตีไข่, น้ำ, เกลือกระเทียมและพริกไทยด้วยส้อมจนเข้ากัน แต่ไม่เป็นฟอง
-
วางถาดอบที่เตรียมไว้บนตะแกรง เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะอย่างระมัดระวัง นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ประมาณ 7 นาทีหรือจนกว่าจะมีการผสมไข่
-
ในขณะเดียวกันสำหรับการบรรจุวางตะกร้านึ่งลงในกระทะขนาดกลาง เติมน้ำลงใต้ตะกร้าของเรือกลไฟ นำไปต้ม เพิ่มบรอกโคลีหั่นฝอยลงในตะกร้านึ่ง ครอบคลุมและไอน้ำเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน ระบายน้ำได้ดี ผัดในออริกาโน่
-
ในการเสิร์ฟตัดไข่เจียวลงในสี่เหลี่ยมขนาด 5 นิ้วจำนวนหกช่อง แบ่งไส้ระหว่างไข่เจียวตักครึ่งแต่ละตาราง พับครึ่งไข่เจียวอื่น ๆ ในครึ่งที่เต็มไปไว้เป็นรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้า ตักซอสพาสต้าอุ่น ๆ ใส่ไข่เจียว ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 222 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, คอเลสเตอรอล 439 มก., โซเดียม 454 มก., คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, โปรตีน 14 กรัม
