สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F วางกระดาษรองอบด้วยกระดาษรองอบ พักไว้ ให้ piecrust ยืนที่อุณหภูมิห้องตามทิศทางของหีบห่อ ในขณะที่ในชามขนาดใหญ่รวมแป้งน้ำตาลทรายและเปลือกส้ม เพิ่มลูกพีชและน้ำส้ม โยนเบา ๆ เพื่อเคลือบ; พักไว้
-
คลี่คลายความน่าเชื่อถือบนพื้นผิวที่โรยแป้ง ค่อย ๆ หมุน piecrust เป็นสี่เหลี่ยมขนาด 12x10 นิ้วตัดตามความจำเป็น โอนสี่เหลี่ยมผืนผ้าไปยังแผ่นอบที่เตรียมไว้ ในการทำขอบสแกลลอปให้ใช้มีดกลมขนาด 2 นิ้วเพื่อกดเป็นวงกลมเบา ๆ รอบ ๆ ขอบของโดทำให้แน่ใจว่าจะไม่ตัดผ่านโด ใช้มีดปอกเปลือกเพื่อตัดรอบขอบวงกลมด้านนอกเพื่อนำเศษวัสดุออก จัดเรียงลูกพีชเป็นแถว ๆ ลงไปที่กึ่งกลางของเปลือกโลกทิ้งไว้ประมาณ 2 นิ้ว ตักส่วนผสมที่เหลือจากชามลงบนลูกพีช พีชโรยด้วยบลูเบอร์รี่ ใช้กระดาษ parchment เพื่อยกขอบของขนมขึ้นเหนือลูกพีชแล้วพับตามต้องการ ในชามขนาดเล็กรวมไข่และน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ; แปรงขนมและโรยด้วยน้ำตาล turbinado
-
นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนขนมเป็นสีทองและเติมเป็นฟอง (ทาร์ตอาจรั่วเล็กน้อยในขณะที่มันอบ) เย็นเล็กน้อยและเสิร์ฟกับไอศครีมหากต้องการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 252 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), โคเลสเตอรอล 31 มก., โซเดียม 148 มก., คาร์โบไฮเดรต 40 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, 20 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 3 กรัม
