สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400F ในชามขนาดกลางคนให้แป้งแป้งข้าวโพดน้ำตาลผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้
-
ในชามขนาดเล็กรวมไข่นมและน้ำมัน เพิ่มส่วนผสมไข่ทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อผสมแป้ง ผัดจนชุ่ม เพิ่มข้าวโพดและบลูชีสลงในแป้งและคนให้เข้ากัน แบ่งแป้งออกจากกระป๋องมัฟฟินที่มีจาระบีแล้วอบประมาณ 15-17 นาทีที่ 400 องศา F จนกระทั่งไม้จิ้มฟันตรงกลางมัฟฟินจะออกมาสะอาด ทิ้งไว้ให้เย็นในกระทะประมาณ 3 นาทีแล้วนำออกจากกระป๋องมัฟฟิน เย็นบนตะแกรง เสิร์ฟอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง หากต้องการฝนตกปรอยๆด้วยน้ำผึ้ง ทำให้ 12 ชิ้น
