สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์ หากจำเป็นให้ตัดหน้าอกให้พอดีกับหม้อหุงช้า 3-1 / 2- หรือ 4 ควอร์ต ในชามขนาดกลางผสมน้ำ 2 ถ้วย, ซุป, น้ำซุปผสม, ซอส Worcestershire, อบเชย, กระเทียมและพริกไทย เทอกหน้าอก
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 ถึง 11 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 5 ถึง 5-1 / 2 ชั่วโมง
-
ลบเนื้อสัตว์ ให้อบอุ่น. เทของเหลวที่ปรุงแล้วลงในถ้วยตวงแก้ว หางไขมัน วัด 1-1 / 2 ถ้วยทำอาหารเหลว พักไว้ (ทิ้งของเหลวที่เหลือ) สำหรับน้ำเกรวี่ในกระทะเล็ก ๆ กวนน้ำเย็น 1/4 ถ้วยลงในแป้ง คนในของเหลวปรุงอาหาร 1-1 / 2 ถ้วย ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที
-
ฝานเนื้อบาง ๆ ทั่วเมล็ด เสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่ร้อนๆ ทำให้การเสิร์ฟ 10 ถึง 12
* * * *
หากต้องการแช่แข็งให้ส่งของเหลว 3/4 ถ้วยไปยังภาชนะที่ป้องกันความชื้นและไอ เย็นเล็กน้อย ปิดผนึกฉลากและแช่แข็งนานถึง 6 เดือน โอนครึ่งหนึ่งของเนื้อไปยังภาชนะป้องกันความชื้นและไอ ปิดผนึกฉลากและแช่แข็งนานถึง 6 เดือน ที่จะให้บริการละลายเนื้อสัตว์และของเหลวปรุงอาหาร อุ่นเนื้อในจานอบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 20 นาที สำหรับน้ำเกรวี่ในกระทะขนาดเล็กคนให้เข้ากันปรุงอาหาร 3/4 ถ้วยน้ำเย็น 1/4 ถ้วยและแป้งอเนกประสงค์ 4 ช้อนชา ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที ทำหน้าที่เป็นผู้กำกับ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 247 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), คอเลสเตอรอล 76 มก., โซเดียม 338 มก., คาร์โบไฮเดรต 5 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 33 กรัม
