สารบัญ:
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
- เคล็ดลับ
- เค้กสีเหลือง
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
- ข้อมูลโภชนาการ
- เค้กช็อกโกแลตคลาสสิค
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
- ข้อมูลโภชนาการ
- ครีมสีขาวฟรอสติ้ง
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
- ข้อมูลโภชนาการ
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F จาระบีและแป้งเบา ๆ ชามแก้วที่ทนความร้อน 7-8 นิ้ว พักไว้ เตรียมแป้งเค้กตามที่ต้องการ เทแป้ง 4 ถ้วยลงในชามที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 50 ถึง 55 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด เย็นในชามบนตะแกรงเป็นเวลา 10 นาที เอาเค้กออกจากชาม เย็นสนิทบนตะแกรง
-
แต้ม Creamy White Frosting 1/2 ถ้วยโดยใช้สีผสมอาหารสีดำ สีน้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วยโดยใช้สีผสมอาหารสีแดง พักไว้
-
วางเค้กที่ด้านขึ้นบนจานเสิร์ฟ เค้กฟรอสต์ขาว โรยด้วยมะพร้าวสะเก็ด วางเปลือกน้ำแข็งสีดำและสีแดงไว้ในถุงตกแต่งแยกกันซึ่งมีปลายกลมเล็กและกลาง ท่อฟรอสต์ดำลงบนเค้กเพื่อคล้ายตะเข็บเบสบอล ท่อฟรอสต์แดงที่ด้านบนของตะเข็บเพื่อคล้ายกับการเย็บเบสบอล
เคล็ดลับ
หากต้องการให้แต้มสีน้ำตาลที่เหลือโดยใช้สีผสมอาหารสีเขียว วางเปลือกน้ำgreenาลสีเขียวไว้ในกระเป๋าตกแต่งติดตั้งที่มีปลายอเนกประสงค์ ท่อเพื่อฟอร์มหญ้ารอบฐานของเค้ก
เค้กสีเหลือง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ปล่อยให้เนยและไข่ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกันจาระบีและแป้งเบา ๆ สองรอบขนาด 9x1-1 / 2 นิ้วหรือ 8x1-1 / 2 นิ้วรอบกระทะเค้กหรือจาระบีหนึ่งถาดอบ 13x9x2 นิ้ว; ตั้งกะทะกัน ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันแป้งผงฟูและเกลือ พักไว้
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F ในชามตีเนยขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที ใส่น้ำตาลทีละน้อยประมาณ 1/4 ถ้วยแล้วตีด้วยความเร็วปานกลางจนเข้ากันดี ขูดด้านชาม เอาชนะอีก 2 นาที ใส่ไข่ทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน เอาชนะในวานิลลา อีกทางเลือกหนึ่งเพิ่มส่วนผสมแป้งและนมเพื่อผสมเนยตีด้วยความเร็วต่ำหลังจากแต่ละเพิ่มจนรวมกัน กระจายแป้งลงในถาดที่เตรียมไว้
-
นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 20 ถึง 25 นาทีสำหรับกระทะขนาด 9 นิ้ว, 30 ถึง 35 นาทีสำหรับกระทะขนาด 8 นิ้ว, 25 ถึง 30 นาทีสำหรับกระทะขนาด 13x9x2 นิ้วหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ใกล้กับศูนย์จะสะอาดหมดจด . ชั้นเค้กเย็นในกระทะบนชั้นวางลวดเป็นเวลา 10 นาที เอาเลเยอร์เค้กออกจากกระทะ เย็นอย่างทั่วถึงบนชั้นวางลวด หรือวางเค้กขนาด 13x9x2 นิ้วในกระทะบนตะแกรง เย็นอย่างทั่วถึง น้ำค้างแข็งด้วยน้ำตาลที่ต้องการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อจำนวนบริโภค:เค้กช็อกโกแลตคลาสสิค
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ปล่อยให้เนยและไข่ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกันให้ทาจาระบีที่ก้นของถาดรองสี่เหลี่ยมขนาด 8 × 8 × 2 นิ้วหรือถาดเค้กกลมขนาด 9 × 1 1/2 นิ้ว บรรทัดพื้นด้วยกระดาษแว็กซ์; ไขมันและแป้งกระทะเบา ๆ หรือไขมันและแป้งเบา ๆ หนึ่งถาดอบ 13 × 9 × 2 นิ้วหรือ 10 นิ้วกระทะกระทะหลอด ตั้งกะทะกัน ในชามขนาดกลางคนให้แป้งแป้งโกโก้เบกกิ้งโซดาผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F ในชามตีเนยขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที ใส่น้ำตาลทีละน้อยประมาณ 1/4 ถ้วยแล้วตีด้วยความเร็วปานกลางจนเข้ากัน ขูดด้านชาม เอาชนะอีก 2 นาที ใส่ไข่ทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน เอาชนะในวานิลลา อีกทางเลือกหนึ่งเพิ่มส่วนผสมแป้งและนมเพื่อผสมเนยตีด้วยความเร็วต่ำหลังจากแต่ละเพิ่มจนรวมกัน เอาชนะด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงมากขึ้น 20 วินาที ตักแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
-
นำเข้าอบประมาณ 35 ถึง 40 นาทีสำหรับกระทะ 8 นิ้วหรือกระทะ 13 × 9 นิ้ว, 30 ถึง 35 นาทีสำหรับกระทะ 9 นิ้ว, 45 ถึง 50 นาทีสำหรับกระทะหลอดขนาด 10 นิ้วหรือจนกว่าจะมีไม้จิ้มฟันวางอยู่ใกล้กับศูนย์กลาง ( s) ออกมาสะอาด ชั้นเค้กเย็นหรือเค้กหลอดในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 10 นาที ลบเลเยอร์เค้กหรือเค้กหลอดออกจากถาด; ลอกกระดาษแว็กซ์ออกถ้ามี ทำให้เย็นสนิทบนตะแกรง หรือวางเค้กขนาด 13 × 9 นิ้วในกระทะบนตะแกรง เย็นสนิท น้ำค้างแข็งด้วยน้ำตาลที่ต้องการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อจำนวนบริโภค:ครีมสีขาวฟรอสติ้ง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดใหญ่ทุบตีวานิลลาและสารสกัดอัลมอนด์ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 30 วินาที เติมน้ำตาลป่นประมาณครึ่งหนึ่งแล้วตีให้เข้ากัน เอาชนะในนม 2 ช้อนโต๊ะ เอาชนะน้ำตาลผงที่เหลือและค่อยๆเทนมที่เหลือพอที่จะกระจายความสอดคล้อง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อจำนวนบริโภค:
