สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดใหญ่รวมไข่, เกล็ดขนมปัง, พาเมซานชีส, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, เครื่องปรุงรสอิตาเลียนหรือโรสแมรี่, เกลือและพริกไทย เพิ่มเนื้อดิน ผสมให้เข้ากัน รูปลูกชิ้น 28 ลูกเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-1 / 2 นิ้ว
-
จัดเรียงลูกชิ้นในถาดอบขนาด 15x10x1 นิ้ว นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีหรือจนสุก ระบายไขมันออก ทำให้การเสิร์ฟ 4 ถึง 6
เคล็ดลับ
ในการปรุงอาหารลูกชิ้นในทะให้เตรียมตามข้างต้นผ่านขั้นตอนที่ 1 ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงอาหารลูกชิ้นครึ่งหนึ่งในเวลาใน 1 ช้อนโต๊ะเนยร้อนผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะเสร็จ (ไม่มีสีชมพูเหลือ 160 องศา F) เปลี่ยน เป็นสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ เอาลูกชิ้นออกจากกระทะโดยใช้ช้อน slotted
เคล็ดลับ
สำหรับสูตรซอส Marinara ค้นหา Bartolinos Marinara Sauce
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 253 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 129 มก., โซเดียม 339 มก., คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม 1 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 25 กรัม
