ส่วนผสม ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะเสิร์ฟทาร์รากอนสดหรือช้อนชาทาร์รากแห้ง 1/4 ช้อนชา butter ถ้วยเนยหรือมาการีนนิ่ม ไวน์ขาวแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่บังคับ) 5 - 6 ถ้วยปรุงกับผักทารกที่มีสารพันเช่นแครอทบวบและ / หรือสควอชฤดูร้อนสีเหลือง คำสั่ง ขั้นตอนที่ 1 คน tarragon และไวน์ (ถ้าต้องการ) ลงในเนยนิ่มหรือเนยเทียม แช่เย็นปกคลุมจนจำเป็น ก่อนเสิร์ฟใส่เนยผสมกับผักทารกที่ปรุงแล้ว ทำให้ 10 เสิร์ฟ ข้อมูลโภชนาการต่อการให้บริการ: 110 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, คอเลสเตอรอล 25 มก., โซเดียม 136 มก., คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม, ใย 2 กรัม, โปรตีน 1 กรัม
