สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F บรรทัดมัฟฟินคัพขนาด 2-1 / 2 นิ้วแปดเส้นด้วยกระดาษฟอยล์หรือถ้วยอบหรือเคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick พักไว้
-
สำหรับเปลือกในชามขนาดเล็กกวนข้าวโอ๊ตวอลนัทสับ 1/4 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยและเนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ ตักข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้ ใช้ด้านล่างของกระจกแคบกดเบา ๆ นำเข้าอบประมาณ 8 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ทำให้เย็นลงเล็กน้อยบนตะแกรง ลดอุณหภูมิเตาอบเป็น 325 ° F
-
สำหรับการเติมในครีมชีสตีชามกลางด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน เพิ่มไข่ ตีจนเข้ากัน ผัดในชีสสีน้ำเงิน 1/2 ถ้วยและครีมเปรี้ยว
-
ช้อน 1 ช้อนโต๊ะที่มีการโค้งมนบรรจุลงในถ้วยมัฟฟินแต่ละถ้วย นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนพองตัวเล็กน้อยและตั้ง เย็นประมาณ 30 นาที ลบออกจากถ้วยมัฟฟิน วางบนถาดปกและทำใจให้สบายเป็นเวลา 2 ถึง 24 ชั่วโมง ปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ
-
สำหรับลูกแพร์ทอฟฟี่ในกระทะขนาดใหญ่ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มน้ำตาล 1/2 ถ้วยและครีม ปรุงอาหารและผัดจนฟอง เพิ่มลูกแพร์ ทำอาหารประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าลูกแพร์จะนุ่มนวล ลบจากความร้อน คนในวานิลลา เย็นเล็กน้อย
-
ในการให้บริการให้ลบกระดาษฟอยล์หรือแผ่นกระดาษออกจากชีสเค้ก เค้กชีสในแปดจานขนม ตักส่วนผสมลูกแพร์รอบชีสเค้ก โรยด้วยวอลนัท toasted 1/4 ถ้วยและบลูชีสเพิ่มเติม หากต้องการให้ตกแต่งด้วยหยิกเปลือกส้ม
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 454 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 15 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), โคเลสเตอรอล 90 มิลลิกรัม, โซเดียม 257 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 45 กรัม, ไฟเบอร์ 5 กรัม, น้ำตาล 29 กรัม, โปรตีน 9 กรัม
