สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
อนุญาตให้ไข่ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที เปิดเตาอบที่ 400 ° F วางกระดาษรองอบด้วยกระดาษรองอบ พักไว้
-
นำขนมออกมาวางบนพื้นผิวที่โรยแป้งเบา ๆ แผ่ออกเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 14x11 นิ้วโดยตัดขอบให้เท่ากัน ใช้มีดปลายแหลมทำแต้มเส้นขอบ 1/2 นิ้วรอบ ๆ ขอบ โอนขนมไปยังแผ่นอบที่เตรียมไว้ ทิ่มขนมหลายครั้งด้วยส้อม นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีหรือจนสุกเหลือง ลบออกจากเตาอบ
-
ในความร้อนที่มีขนาดใหญ่ทะ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมากกว่าความร้อนปานกลางสูง เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งและกระเทียม ปรุงอาหารและกวนเป็นเวลา 2 นาที โรยด้วยเกลือและพริกไทย จัดส่วนผสมหน่อไม้ฝรั่งเหนือขนมอบทำให้อยู่ในขอบ
-
แบ่งไข่ทีละครั้งลงในจานเล็ก ๆ ** เทไข่ลงบนทาร์ตอย่างระมัดระวังและเว้นระยะเท่ากัน โรยด้วยเกลือและพริกไทย นำเข้าอบประมาณ 12 ถึง 14 นาทีหรือจนไข่ขาวเริ่มสุกและไข่แดงเริ่มข้น ลบทาร์ตจากเตาอบ โรยหน้าด้วยชีสแพะกระเทียมและ prosciutto
-
ในการแต่งตัวในชามขนาดใหญ่รวมน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือน้ำส้มสายชูไซเดอร์มัสตาร์ดน้ำผึ้งเกลือ 1/8 ช้อนชาและพริกไทย 1 ช้อนชาเข้าด้วยกัน ตีจนเข้ากัน เพิ่มผักกาดหอมยี่หร่าและหัวไชเท้าลงในชาม รวมเข้าด้วยกัน เสิร์ฟส่วนผสมผักกาดหอมกับทาร์ต
* เคล็ดลับ:
ใช้แมนโดลินหรือเครื่องเตรียมอาหารที่มีใบมีดหั่นบาง ๆ เพื่อหั่นยี่หร่าแบบบาง ๆ
** เคล็ดลับ:
นี่คือในกรณีที่ไข่แดงแตกมันจะไม่บุกไปที่ทาร์ต
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 441 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 9 กรัม), คอเลสเตอรอล 196 มก., โซเดียม 553 มก., คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 4 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 15 กรัม
