สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
แปรงขนมปังทั้งสองด้านให้เรียบด้วยน้ำมัน สำหรับเตาย่างถ่านให้วางขนมปังแบนบนตะแกรงของเตาย่างที่เปิดออกโดยตรงบนถ่านขนาดกลางเป็นเวลา 2 นาทีหรือจนเป็นสีทอง (สำหรับเตาย่างแก๊สเปิดเตาย่างลดความร้อนเป็นสื่อเพิ่มขนมปังแบนเพื่อชั้นตะแกรงครอบคลุมและย่างดังกล่าวข้างต้น) ลบออกจากความร้อน
-
ด้านบนย่างของแต่ละขนมปังแบนกับผักโขม, ชีส, หัวใจอาติโช๊คและมะเขือเทศ โรยด้วยเกลือและพริกไทย กลับไปที่ตะแกรงย่างและย่างอีกประมาณ 2 นาทีจนกระทั่งก้นเป็นสีน้ำตาลและท็อปปิ้งร้อนผ่าน ปรุงรสด้วยพิซซ่า ทำให้ 4 เสิร์ฟ