สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F วางถาดรองอบขนาด 15x10x1 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์ สควอชครึ่งตามยาว ลบเมล็ด วางสควอชตัดข้างลงในถาดอบที่เตรียมไว้ ใช้ส้อมทิ่มผิวหนังให้ทั่ว จัดให้มีพริกหวานเห็ดและหัวหอมชิ้นรอบสควอช เคลือบผักด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick นำเข้าอบประมาณ 45 ถึง 55 นาทีหรือจนกว่าสควอชจะนุ่ม
-
ในขณะเดียวกันสำหรับซอสเนื้อในเนื้อดินที่มีขนาดใหญ่ทะ, หัวหอมสับ, แครอท, ขึ้นฉ่ายและกระเทียมบนไฟร้อนปานกลางจนเนื้อเป็นสีน้ำตาลและผักอ่อนนุ่มใช้ช้อนไม้ทุบเนื้อในขณะทำอาหาร ระบายน้ำได้ดี
-
ผัดซอสมะเขือเทศ, ซัลซ่า, น้ำเปล่า 1 ถ้วย, เครื่องปรุงรสอิตาเลียน, พริกไทยดำและพริกแดงบดเป็นส่วนผสมเนื้อสัตว์ในกระทะ นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนเปิดโปงเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีความสอดคล้องที่ต้องการกวนบางครั้ง
-
ใช้ส้อมเอากากสควอชออกจากเปลือก ในชามขนาดใหญ่โยนกากสควอช 4 ถ้วย ** ที่มีแถบพริกหวานย่างเห็ดและเวดจ์หัวหอม เสิร์ฟซอสเนื้อกับส่วนผสมผักสควอช โรยด้วยชีส
* เคล็ดลับ:
สำหรับสีที่เพิ่มเข้ามาให้ใช้พริกหวานสีแดงครึ่งหนึ่งและพริกหวานสีเขียวครึ่งหนึ่ง
** เคล็ดลับ:
เก็บสควอชที่เหลือใด ๆ ไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดในตู้เย็นนานถึง 3 วัน ใช้กับเพสโต้หรือซอสพาสต้าเป็นเครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 181 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 37 มก., โซเดียม 236 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม, 6 กรัมไฟเบอร์, 11 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 16 กรัม
