สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
จุ่มกระดาษข้าวแต่ละแผ่นลงในน้ำอย่างระมัดระวัง วางไว้ระหว่างผ้าขนหนูกระดาษชุบน้ำหมาด ๆ หรือผ้าขนหนูสะอาดที่ชุบน้ำหมาด ๆ ปล่อยให้ยืน 10 นาที
-
ในขณะเดียวกันผสมขิงวาซาบิและน้ำมะนาว 1 ช้อนชาในชามขนาดเล็ก ผัดในน้ำสลัดมายองเนสหรือน้ำสลัด
-
โยนบร็อคโคลี่หั่นฝอยเต้าหู้และมะพร้าวเข้าด้วยกันในชามผสมขนาดใหญ่ เพิ่มส่วนผสมมายองเนส; โยนเสื้อ
-
จัดเรียงกระดาษข้าวแต่ละใบด้วยใบผักกาดหอม ช้อนผสมสลัดหัวกะหล่ำบนยอด เพิ่มมะม่วงหลายชิ้น ห่อกระดาษข้าวที่มีส่วนผสมของบร็อคโคลี่แล้วพับให้เป็นม้วน ในชามขนาดเล็กผัดซีอิ๊วขาวน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะและพริกแดงบด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ทำให้ปอเปี๊ยะ 6 อัน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 174 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), โคเลสเตอรอล 32 มิลลิกรัม, โซเดียม 234 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม, ใยอาหาร 3 กรัม, น้ำตาล 6 กรัม, โปรตีน 7 กรัม
