หัวบีทหวานและผักใบเขียว บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 3 หัวบีทขนาดกลาง, ปอกเปลือกและคว้าน (9 ออนซ์) *
• บลูเบอร์รี่ที่ไม่หวาน 1 ½ถ้วย
• สตรอเบอร์รี่ที่ไม่หวานทั้ง 1 ½ถ้วย
• น้ำทับทิม 1 ½ถ้วย
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• 1 ½ถ้วยสับตัดสวิสชาร์ตหรือคะน้า

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในหม้อปรุงอาหารหัวผักกาดขนาดกลางครอบคลุมในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 ถึง 40 นาทีหรือจนนุ่มมาก หัวผักกาดระบายในกระชอน ใช้น้ำเย็นบนหัวบีทจนเย็น ระบายน้ำได้ดี

• ขั้นตอนที่ 2

  ในเครื่องปั่นรวม beets, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, น้ำทับทิมและน้ำผึ้ง ครอบคลุมและผสมผสานจนเรียบหยุดเพื่อขูดด้านข้างของเครื่องปั่นตามต้องการ เพิ่มชาร์ท (เครื่องปั่นจะเต็ม); ครอบคลุมและผสมผสานจนเนียนมากหยุดเพื่อขูดด้านข้างของเครื่องปั่นตามต้องการ

• ขั้นตอนที่ 3

  เทลงในแก้วทรงสูงและให้บริการทันที

* เคล็ดลับ:

ใช้หัวบีทสดเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด หากไม่สามารถใช้หัวบีทสดได้คุณสามารถทดแทนหัวบีทขนาด 8 ออนซ์ที่แช่เย็นทั้งตัวเพื่อเป็นหัวบีทสดได้ (ดูรูปหน้า xx)

เคล็ดลับ Make-Ahead:

เตรียมสมูทตี้ตามที่กำหนด โอนไปยังตู้แช่แข็งที่ปิดสนิท คุ้มครองและทำใจให้สบายสูงสุด 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 6 เดือน ถ้าแช่แข็งละลายในตู้เย็น คนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการ: 178 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม, โซเดียม 89 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 44 กรัม, ไฟเบอร์ 5 กรัม, น้ำตาล 37 กรัม, โปรตีน 2 กรัม