สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 325 ° F ในกระทะขนาดใหญ่ละลายเนยบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงกระเทียมในเนยร้อนประมาณ 3 นาทีหรือจนนิ่มลง ผัดในสควอชและปรุงอาหารอีก 5 นาทีกวนเป็นครั้งคราว ผัดในแอปเปิ้ลและโรยด้วยสะระแหน่เกลือและพริกไทย วางก้อนขนมปังและส่วนผสมสควอชในชามขนาดใหญ่มาก ฝนตกปรอยๆผสมกับน้ำซุปและน้ำผลไม้ วางในจานอบสี่เหลี่ยม 3 ควอร์ต นำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลแล้วนำไปอุ่น
* * * *
ในการทำก้อนขนมปังแห้งให้ตัดขนมปังสดเป็นก้อนขนาด 1/2 นิ้ว กระจายก้อนในถาดรองอบขนาด 15x10x1 นิ้ว อบในเตาอบ 300 ° F เป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าก้อนจะแห้งกวนสองครั้ง เย็น. (ก้อนจะแห้งและกรอบต่อไปในขณะที่เย็น)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 222 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 28 มก., โซเดียม 432 มก., คาร์โบไฮเดรต 26 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, 7 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 4 กรัม
