สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมกับความเร็วปานกลางตีเนยและน้ำตาลจนเข้ากัน เอาชนะในไข่และวานิลลา ในชามขนาดเล็กพาแป้งแป้งโกโก้และเกลือเข้าด้วยกัน ตีส่วนผสมของแป้งลงในส่วนของเนยจนเข้ากัน ทำงานบนพื้นผิวที่คลุกเคล้าเบา ๆ แล้วปั้นเป็นก้อนกลม ทำใจให้สบาย 30 นาที ม้วนแป้งระหว่างแผ่นหนังสองแผ่นกับความหนา 1/4 นิ้ว เปิดเตาอบที่ 350 ° F วางแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษ parchment
-
นำแผ่นหนังด้านบนออกจากแป้ง ใช้เครื่องตัดวงกลม 21/2 นิ้วเพื่อตัดแป้ง วางห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าจะแข็งตัวและกรอบเล็กน้อย ปล่อยให้เย็น
-
ใช้ถุงขนมที่ติดตั้งปลายกลมขนาดใหญ่หรือถุงพลาสติกที่มีมุมปิดอยู่สอดท่อบนตุ๊กตาขนาดใหญ่ของ Creamy White Frosting หรือเปลือกน้ำแข็งกระป๋อง ใช้ไม้พายออฟเซ็ตดึงออกมาจากกึ่งกลางตุ๊กตาไปทางขอบคุกกี้เพื่อสร้างรูปร่างผี สอดไส้ชีสโกโก้ครีมหรือฟรอสติ้งกระป๋องเพื่อทำหน้า
ครีมเปลือกน้ำstาลสีขาว:
ในชามขนาดใหญ่ที่ตีสั้น 1 ถ้วย, วานิลลา 1 1/2 ช้อนชา, และสารสกัดอัลมอนด์ 1 ช้อนชา 1/2 ช้อนชาด้วยเครื่องผสมขนาดกลาง 30 วินาที ค่อยๆใส่น้ำตาลผง 2 ถ้วยตีให้เข้ากัน เพิ่มนม 2 ช้อนโต๊ะ ตีผงน้ำตาลเพิ่มเติม 2 ถ้วยและนมเพิ่มเติม 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอ ทำให้ 3 ถ้วย
โกโก้ครีมชีสฟรอสติ้ง:
ในชามผสมขนาดใหญ่ตี 1, 8-ออนซ์แพคเกจครีมชีสเนยนิ่มเนย 1/2 ถ้วยนิ่มและวานิลลา 2 ช้อนชากับเครื่องผสมไฟฟ้าในความเร็วปานกลางจนแสงและนุ่ม เอาชนะในผงน้ำตาล 5 ถ้วยตวงและผงโกโก้แบบไม่หวาน 1/2 ถ้วยตวงเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอ ทำให้ 3 1/2 ถ้วย
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 155 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 19 มก., โซเดียม 51 มก., คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, 15 กรัมโปรตีน 1 กรัม
