สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
บีบของเหลวส่วนเกินจากผักขม พักไว้ ในชามผสมรวมไข่, ชีส, ขนมปังเกล็ด, น้ำส้มสายชู, เกลือและพริกไทยดำ ผัดในผักโขมเนื้อดี เทส่วนผสมลงในกระทะก้อนขนาด 8x4x2 นิ้วที่มีจาระบี (ณ จุดนี้ก้อนอาจถูกปกคลุมและแช่เย็นข้ามคืนก่อนอบ)
-
นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่ามีดที่อยู่ตรงกลางออกมาสะอาด
-
ในขณะเดียวกันในเบคอนขนาดกลางกระทะปรุงอาหารจนกรอบ ลบจาก skillet สำรอง 2 ช้อนชาของ drippings ระบายเบคอนบนผ้าขนหนูกระดาษ ปรุงหัวหอมและพริกไทยหวานใน drippings ร้อนผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนนุ่ม ผัดในแป้งและพริกไทยดำ คนให้เข้ากันในน้ำค่อยๆ ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที ผัดในเบคอนและมะเขือเทศ ความร้อนผ่าน ให้บริการคว่ำก้อนแผ่นเสียง ตัดก้อนเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมซอส ทำให้ 8 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 118 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, คอเลสเตอรอล 67 มก., โซเดียม 340 มก., คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม, ใย 2 กรัม, โปรตีน 8 กรัม
