สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟอ่อนประมาณ 1 ถึง 2 นาทีหรือจนร้อน วางยี่หร่าในกระทะ ปรุงอาหารและผัดความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 วินาที เติมน้ำมะเขือเทศน้ำมะนาวพริกไทยดำและพริกแดงอย่างระมัดระวัง นำส่วนผสมไปต้มคนให้เข้ากัน ลบจากความร้อน เสิร์ฟทันที (หรือเย็น; ปิดและเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 3 วันเพื่ออุ่นให้ผสมในกระทะขนาดใหญ่ความร้อนผ่านความร้อนสูงจนร้อนคนบางครั้ง)
-
ที่จะให้บริการทัพพีลงในแก้ว หากต้องการให้โรยหน้าด้วยผักชีและขดเปลือกมะนาว ทำให้การเสิร์ฟ 16 (6 ออนซ์)
เคล็ดลับ
ล่วงหน้าไม่เกิน 3 วันเตรียม sipper; ครอบคลุมและเย็น เพื่อให้บริการอุ่นตามที่ระบุไว้